Étapes

1. 1Étape 1 : Mixer la coriandre, les 3 gousses d’ail, le sel et le poivre.
2. 2Étape 2 : Ajouter le porc et le jaune d’œuf.
3. 3Étape 3 : Faire des petites boules.
4. 4Étape 4 : Faire cuire les nouilles et les rincer à l’eau froide.
5. 5Étape 5 : Enrouler les boules de nouilles.
6. 6Étape 6 : Faire frire dans un bain d’huile neutre jusqu'à ce que les nouilles soient dorées.
7. 7Étape 7 : Servir sur quelques feuilles de batavia avec de la sauce aigre-douce.