Repas valaisan d'automne pour la fête de la châtaigne.
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Brisolée
Repas valaisan d'automne pour la fête de la châtaigne.
Nutrition
Allergènes et régimes
Pas assez de données pour calculer les calories et le score.
Contient noix, sulfite, céleri · Sans boeuf, Sans gluten, Sans produits laitiers
Personnes
Ingrédients
- Châtaigne1 kg
- Carotte2 pièce(s)
- Vin blanc20 cl
- Lard fumé200 g
- Oignon1 pièce(s)
- Céleri1 pièce(s)
- Poireau1 pièce(s)
- Persil1 bouquet(s)
- Laurier1 pièce(s)
- Thym1 brin(s)
- Sel1 pincée(s)
- Poivre1 pincée(s)
Matériel
- Plaque de cuisson
- Cocotte
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Brisolée
Nutrition
Allergènes et régimes
Pas assez de données pour calculer les calories et le score.
Contient noix, sulfite, céleri · Sans boeuf, Sans gluten, Sans produits laitiers
Personne(s)
Matériel
- Plaque de cuisson
- Cocotte
Ingrédients
- Châtaigne1 kg1 kilogramme(s)
- Carotte2 pièce(s)2 pièce(s)
- Vin blanc20 cl20 centilitre(s)
- Lard fumé200 g200 gramme(s)
- Oignon1 pièce(s)1 pièce(s)
- Céleri1 pièce(s)1 pièce(s)
- Poireau1 pièce(s)1 pièce(s)
- Persil1 bouquet(s)1 bouquet(s)
- Laurier1 pièce(s)1 pièce(s)
- Thym1 brin(s)1 brin(s)
- Sel1 pincée(s)1 pincée(s)
- Poivre1 pincée(s)1 pincée(s)