Matériel

• Poêle
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Couper les pommes de terre en tranches fines. Émincer l'oignon.
2. 2Étape 2 : Mélanger dans un saladier la viande hachée, l'huile d'olive, les herbes de Provence et l'ail préalablement émincé. Saler et poivrer.
3. 3Étape 3 : Beurrer les cassolettes et disposer par étages, une couche de pommes de terre, une couche de viande hachée et une couche de reblochon. Répéter l'opération jusqu'à ce que la cassolette soit remplie. Terminer par du reblochon et disposer de la ciboulette de
4. 4Étape 4 : Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir le reste des pommes de terre avec les oignons émincés dans une poêle.
5. 5Étape 5 : Enfourner les cassolettes avec leur couvercle pendant 35 minutes.
6. 6Étape 6 : Servir avec une salade et le reste de pommes de terre revenues avec l'oignon.