Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffez votre four à 200°C en mode convection naturelle/chaleur statique haut et bas.
2. 2Étape 2 : Faites cuire les Conchiglioni le temps requis dans une grande casserole d’eau bouillante.
3. 3Étape 3 : Pendant que les pâtes cuisent, émincez finement les tomates séchées et les tranches de jambon.
4. 4Étape 4 : Mélangez avec la ricotta, rajoutez le thym et le jus de citron.
5. 5Étape 5 : Déposez le tout dans une poche à douille (si vous n’en avez pas, une cuillère à soupe peut faire l’affaire).
6. 6Étape 6 : Égouttez les pâtes et farcissez-les.
7. 7Étape 7 : Salez, poivrez, déposez un filet d’huile d’olive.
8. 8Étape 8 : Râpez le Parmesan frais et enfournez quelques minutes, pour faire fondre le Parmesan.