Étapes

1. 1Étape 1 : Faire revenir le gingembre dans l'huile.
2. 2Étape 2 : Ajouter les tomates, le chili, le sel, le poivre, l'huile de sésame et la sauce d'huître.
3. 3Étape 3 : Laisser mijoter jusqu'à ce que la tomate soit dissoute.
4. 4Étape 4 : Verser 1/2 cuillère à café de fécule de maïs délayée dans un peu d'eau chaude.
5. 5Étape 5 : Ajouter les œufs légèrement battus.
6. 6Étape 6 : Laisser cuire une minute puis mélanger délicatement avec les tomates.
7. 7Étape 7 : Ajouter un peu de ciboule ciselée.
8. 8Étape 8 : Servir avec du riz, garni de ciboule fraîche.