Matériel

• Plancha
• Mixer

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffer la plancha à 200°C.
2. 2Étape 2 : Étaler la pâte à pain, arroser d'huile d'olive, parsemer de romarin et de fleur de sel.
3. 3Étape 3 : Mixer grossièrement les cornichons avec leur jus et un filet d'huile d'olive.
4. 4Étape 4 : Cuire la pizza sur la plancha 3 minutes à couvert, puis 3 minutes hors feu.
5. 5Étape 5 : Recouvrir la pizza de caviar de cornichons, de jambon persillé, de roquette et de poivre.