Un tataki de boeuf mariné au saké, soja et vinaigre de riz, parsemé de graines de sésame et coriandre.
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Tataki de boeuf
- DifficultéAmateur
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos6 h
Un tataki de boeuf mariné au saké, soja et vinaigre de riz, parsemé de graines de sésame et coriandre.
Nutrition
Allergènes et régimes
Pas assez de données pour calculer les calories et le score.
Contient gluten, soja, sésame · Végétalien (vegan)
Personnes
Ingrédients
- Sauce soja15 cl
- Oignon nouveau1 pièce(s)
- Vinaigre de riz5 cl
- Saké (alcool de riz)5 cl
- Coriandre3 brin(s)
- Gingembre1 pièce(s)
- Huile de pépin de raisin
- Graines de sésame
- Poivre
Matériel
- Plancha
- Film alimentaire
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Tataki de boeuf
- DifficultéAmateur
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos6 h
Nutrition
Allergènes et régimes
Pas assez de données pour calculer les calories et le score.
Contient gluten, soja, sésame · Végétalien (vegan)
Personne(s)
Matériel
- Plancha
- Film alimentaire
Ingrédients
- Sauce soja15 cl15 centilitre(s)
- Oignon nouveau1 pièce(s)1 pièce(s)
- Vinaigre de riz5 cl5 centilitre(s)
- Saké (alcool de riz)5 cl5 centilitre(s)
- Coriandre3 brin(s)3 brin(s)
- Gingembre1 pièce(s)1 pièce(s)
- Huile de pépin de raisin
- Graines de sésame
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