Matériel

• Plaque de cuisson

Étapes

1. 1Étape 1 : Découpez vos oignons
2. 2Étape 2 : Mélangez le bœuf haché, les oignons coupés, l'œuf et les petits pois dans un bol.
3. 3Étape 3 : Assaisonnez avec du sel et de la poudre de curry.
4. 4Étape 4 : Réservez au frigo pendant 45 minutes
5. 5Étape 5 : Divisez vos feuilles de brick en deux.
6. 6Étape 6 : Garnissez chaque demi-feuille de brick avec le mélange et pliez-les en triangles (vous pouvez consulter des vidéos sur YouTube pour en savoir plus sur le pliage).
7. 7Étape 7 : Faites chauffer de l'huile à feu moyen.
8. 8Étape 8 : Plongez les samoussas dans l'huile; l'objectif est d'obtenir une couleur légèrement brune
9. 9Étape 9 : Dégustez avec une salade si vous le souhaitez.