Matériel

• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Coupez les 4 morceaux de galanga finement.
   
2. 2Étape 2 : - Coupez l'échine de porc en petits morceaux. - Émincez 2 gousses d'ail et mettez avec le galanga tout dans un bol !
   
3. 3Étape 3 : Ajoutez 2 cuillères à soupe de "Superior Dark Soy Sauce" dans le bol pour donner une belle couleur rouge/caramel.
   
4. 4Étape 4 : Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce d'huître dans le bol ! 😋
   
5. 5Étape 5 : - Ajoutez | cuillère à soupe de sauce Maggi. - Ajoutez 1 cuillère à café de poivre noir moulu. - Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre de canne.
   
6. 6Étape 6 : Massez bien la marinade dans la viande pour qu'elle s'imprègne et soit encore plus délicieuse! Et si vous avez le temps, laissez mariner 15 minutes (optionnel) à température ambiante, couvert.
   
7. 7Étape 7 : Mettez le tout dans l'Airfryer pendant 15 minutes à 200°C ! Bon appétit ! 😋