Étapes

1. 1Étape 1 : Crémer le beurre mou avec les sucres ainsi que la vanille. Ajouter les jaunes et mélanger.
2. 2Étape 2 : Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure et la fleur de sel. mélanger et ajouter enfin les pépites de chocolat. Mélanger et former des boule, les poser sur une toile de cuisson. Mettre une 30aine de minutes au congélateur
3. 3Étape 3 : Faire préchauffer le four à 180°C et faire cuire une quinzaine de minutes. A la fin de la cuisson, à l'aide d'un emporte pièce plus gros que le diamètre des cookies, les former en les faisant tourner dans le cercle. Laisser refroidir