Matériel

• Four
• Emporte-pièces

Étapes

1. 1Étape 1 : Mélanger le beurre mou et le sucre roux.
2. 2Étape 2 : Incorporer la noix de coco, la farine et une pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. 3Étape 3 : Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger jusqu’à former une boule homogène.
4. 4Étape 4 : Étaler la pâte (5 mm d'épaisseur) et découper des formes.
5. 5Étape 5 : Placer les biscuits sur une plaque et laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur.
6. 6Étape 6 : Préchauffer le four à 180°C.
7. 7Étape 7 : Enfourner pour 15 minutes.
8. 8Étape 8 : Faire fondre le chocolat noir et tremper les biscuits ou décorer.