Matériel

• Plaque de cuisson
• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Pour la pâte rien de plus simple : mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle plus aux doigts. Pour un petit twist, ajoutez à la farine du paprika fumé (ou une autre épice selon vos goûts).
2. 2Étape 2 : Une fois la pâte prête, abaissez-la à la taille de votre moule. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson, puis réservez.

Matériel

• Plaque de cuisson
• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Faites cuire vos lardons ou bacon dans une poêle. Pendant ce temps, coupez le butternut en deux, retirez les graines et taillez des tranches fines pour qu’elles cuisent bien au four. Hachez finement l’échalote.
2. 2Étape 2 : On passe déjà au montage de notre tarte : Étalez le Saint-Môret sur la pâte. Disposez harmonieusement les tranches de butternut. Ajoutez l’échalote et les lardons cuits par-dessus. Terminez avec un filet de miel pour une touche sucrée-salée.
3. 3Étape 3 : Enfournez le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Une tarte parfumée et gourmande qui plaira aux petits comme aux grands ! Parfaite pour accompagner une soupe, une salade, ou simplement pour un dîner chaleureux.