Matériel

• Plaque de cuisson

Étapes

1. 1Étape 1 : Éplucher les carottes, les Couper en rondelles, les laver et réserver
2. 2Étape 2 : Emincer l’oignon et l’ail, les mettre dans une poêle avec la cuillère à soupe d‘huile d’olive et laisser frémir
3. 3Étape 3 : Ajouter les carottes, ainsi que la coriandre (optionnel) laisser cuire quelques minutes
4. 4Étape 4 : Mettre le poulet et laisser cuire 10 minutes en remuant
5. 5Étape 5 : Rajouter la pâte de curry ainsi que le lait de coco, faire cuire le tout à feu doux, jusqu’à ce que les carottes soient cuites
6. 6Étape 6 : Faire cuire le riz 10 minutes, puis ajouter la sauce par dessus