Matériel

• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffez le four 180° C Faire fondre le beurre et le miel à feu doux Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez le sucre en poudre. Mixez grossièrement les noix et incorporez-les au mélange sec.
2. 2Étape 2 : Formez un puits et versez-y le mélange beurre miel. Ajoutez les oeufs en prenant soin de bien mélanger votre pate.
3. 3Étape 3 : Epluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les à la préparation. Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Réaliser un petit boudin de beurre sur le dessus du cake dans sa longueur. Enfournez 40 à 45 mn à 180° C
4. 4Étape 4 : L' enveloppez dans du film étirable à la sortie du four afin qu' il garde son moelleux. Il sera meilleur le lendemain.