Matériel

• Spatule
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule à barquettes sur une plaque de cuisson.
2. 2Étape 2 : Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. 3Étape 3 : Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et la vanille.
4. 4Étape 4 : Ajouter la farine et le lait. Mélanger.
5. 5Étape 5 : Battre les blancs en neige avec le sel, les incorporer délicatement au mélange précédent.
6. 6Étape 6 : Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 15 minutes.
7. 7Étape 7 : Démouler après quelques minutes.
8. 8Étape 8 : Garnir les barquettes de Nutella ou de confiture.