Matériel

• Fouet
• Balance de cuisine
• Moule à gâteau
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Étape 2 : Beurrer un moule à kouglof et le fariner.
3. 3Étape 3 : Mélanger le beurre en pommade. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et 20 ml de lait, puis mélanger.
4. 4Étape 4 : Verser la moitié de la pâte dans le moule.
5. 5Étape 5 : Ajouter le cacao en poudre et le lait restant au reste de la pâte, puis mélanger.
6. 6Étape 6 : Verser la pâte au cacao sur la pâte claire dans le moule.
7. 7Étape 7 : Créer un effet marbré avec une fourchette.
8. 8Étape 8 : Cuire au four pendant 1 heure.
9. 9Étape 9 : Laisser refroidir le gâteau dans le moule 15 minutes avant de le démouler.