Matériel

• Balance de cuisine
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Étape 2 : Blanchir les œufs avec le sucre.
3. 3Étape 3 : Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.
4. 4Étape 4 : Diviser la pâte en deux.
5. 5Étape 5 : Mélanger le cacao avec une moitié et le sucre vanillé avec l'autre.
6. 6Étape 6 : Verser les pâtes dans deux plats rectangulaires et enfourner 15 minutes.

Matériel

• Balance de cuisine
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Porter la crème à ébullition.
2. 2Étape 2 : Ajouter le chocolat en morceaux et mélanger jusqu'à consistance homogène.
3. 3Étape 3 : Réserver au froid.

Matériel

• Balance de cuisine
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Mélanger le sucre glace et le lait dans une casserole.
2. 2Étape 2 : Laisser mijoter 10 minutes.

Matériel

• Balance de cuisine
• Four
• Saladier

Étapes

1. 1Étape 1 : Couper le gâteau blanc en deux.
2. 2Étape 2 : Monter le gâteau en alternant: gâteau blanc, ganache, gâteau chocolat, ganache, gâteau blanc.
3. 3Étape 3 : Réserver au frais 30 minutes.
4. 4Étape 4 : Napper du glaçage et saupoudrer de vermicelles.
5. 5Étape 5 : Laisser reposer 2 heures au frais.