Matériel

• Poêle

Étapes

1. 1Étape 1 : Coupe ton concombre en rondelles et émince ton oignon.
2. 2Étape 2 : Mélange-les avec de la sauce soja, de la sauce sriracha, du piment d'Espelette et du sucre.
3. 3Étape 3 : Dans un bol, mélange du fromage frais avec de l’aneth.
4. 4Étape 4 : Toaste ta brioche puis nappe-la de la sauce au fromage frais.
5. 5Étape 5 : Ajoute de la roquette, du saumon (ou de la truite) et ton mélange concombre-oignon.
6. 6Étape 6 : Refais une couche de chaque ingrédient.
7. 7Étape 7 : C’est prêt ! Maintenant régale-toi