Matériel

• Poêle
• Four
• Plat À Gratin

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. 2Étape 2 : Rincez les champignons et séparez délicatement les têtes des pieds.
3. 3Étape 3 : Coupez les pieds et 2 champignons en dés.
4. 4Étape 4 : Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faites revenir 5 minutes le hachis de champignons.
5. 5Étape 5 : Concassez les noix et le persil et ajoutez au champignons.
6. 6Étape 6 : Mélangez, salez et poivrez.
7. 7Étape 7 : Taillez le fromage en dés et ajoutez-le hors du feu au hachis de champignons.
8. 8Étape 8 : Placez les 6 champignons dans un plat à gratin et farcissez-les du mélange.
9. 9Étape 9 : Poivrez, versez un trait d’huile d’olive et enfournez pour 15 min.
10. 10Étape 10 : Parsemez de persil ciselé et servez.