Homard à l'armoricaine: Une recette bretonne avec du homard, du beurre, de l'ail, du persil, du concentré de tomates, des étrilles, du pommeau de Bretagne AOC, de la muscade, du sel, du court-bouillon, du gros sel et du poivre.
Chargement
Homard à l'armoricaine
- DifficultéCuisinier
Homard à l'armoricaine: Une recette bretonne avec du homard, du beurre, de l'ail, du persil, du concentré de tomates, des étrilles, du pommeau de Bretagne AOC, de la muscade, du sel, du court-bouillon, du gros sel et du poivre.
Nutrition
Par portion · 1/4 de la recette, 453 g
d
- kcal
- 746
- Protéines
- 61 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 47 g
Contient sulfite, lait, noix, crustacé, gluten · Pescétarien
Personnes
Ingrédients
- Pommeau de Bretagne AOP20 cl
- Beurre200 g
- Ail1 pièce(s)
- Étrille4 pièce(s)
- Homard2 pièce(s)
- Concentré de tomate2 c. à soupe
- Persil1 bouquet(s)
- Court-bouillon1
- Muscade1 c. à café
- Sel1 c. à café
- Gros sel1
- Poivre1
Commentaires
Chargement des commentaires…
Homard à l'armoricaine
- DifficultéCuisinier
Nutrition
Par portion · 1/4 de la recette, 453 g
d
- kcal
- 746
- Protéines
- 61 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 47 g
Contient sulfite, lait, noix, crustacé, gluten · Pescétarien
Personne(s)
Ingrédients
- Pommeau de Bretagne AOP20 cl20 centilitre(s)
- Beurre200 g200 gramme(s)
- Ail1 pièce(s)1 pièce(s)
- Étrille4 pièce(s)4 pièce(s)
- Homard2 pièce(s)2 pièce(s)
- Concentré de tomate2 c. à soupe2 cuillère(s) à soupe
- Persil1 bouquet(s)1 bouquet(s)
- Court-bouillon1 1
- Muscade1 c. à café1 cuillère(s) à café
- Sel1 c. à café1 cuillère(s) à café
- Gros sel1 1
- Poivre1 1