Étapes

1. 1Étape 1 : Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
2. 2Étape 2 : Ajouter le beurre fondu et le lait ribot et bien remuer.
3. 3Étape 3 : Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure progressivement pour éviter la formation de grumeaux.
4. 4Étape 4 : Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
5. 5Étape 5 : Faire cuire les pancakes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse 2_3 minutes de chaque côté.