Matériel

• Plaque de cuisson
• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : https://www.cebette.fr/lesinspirationsdecarole/pate-feuilletee-inversee

Matériel

• Plaque de cuisson
• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Etaler la pâte feuilletée en 2 cercles d'environ 25 cm Poser la frangipane congelée au milieu d'un cercle Mettre le Limoncello Recouvrir de citron confit Mouiller les bords Mettre le deuxième disque Bien coller les bords
2. 2Étape 2 : Avec votre cercle et un couteau bien aiguisé Découper votre galette La retourner La mettre au frais Mélanger un jaune d'œuf et la crème Badigeonner le dessus de la galette Attention ne pas mettre sur les bords Mettre au frais 30 minutes
3. 3Étape 3 : Badigeonner le dessus de la galette Attention ne pas mettre sur les bords Mettre au frais 30 minutes Mettre le four à chauffer à 180 degrés Pendant ce temps faire la décoration de votre galette avec un couteau très fin et bien aiguisé
4. 4Étape 4 : Mettre au four 35 minutes

Matériel

• Plaque de cuisson
• Four

Étapes

1. 1Étape 1 : Porter à ébullition le sucre et l’eau pour obtenir un sirop. A l'aide d'un pinceau mettre sur la galette encore chaude Bonne dégustation