Un pain d'épices moelleux et parfumé, inspiré de la recette de Christophe Felder.
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Pain d'épices façon Christophe Felder
- DifficultéAmateur
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Repos12 h
Un pain d'épices moelleux et parfumé, inspiré de la recette de Christophe Felder.
Nutrition
Par portion · 1/6 de la recette, 145 g
e
- kcal
- 446
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 14 g
Contient gluten, oeuf, lait · Végétarien
Personnes
Ingrédients
- Miel240 g
- Farine de seigle150 g
- Marmelade d'orange120 g
- Œuf2 pièce(s)
- Lait entier10 cl
- Beurre mou80 g
- Fécule de maïs (Maïzena)25 g
- Farine T6525 g
- Levure chimique1
- Cannelle1 c. à soupe
- Épices à pain d'épices1 c. à soupe
- Bicarbonate de soude1 pincée(s)
Matériel
- Four
Étapes
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Pain d'épices façon Christophe Felder
- DifficultéAmateur
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Repos12 h
Nutrition
Par portion · 1/6 de la recette, 145 g
e
- kcal
- 446
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 14 g
Contient gluten, oeuf, lait · Végétarien
Personne(s)
Matériel
- Four
Ingrédients
- Miel240 g240 gramme(s)
- Farine de seigle150 g150 gramme(s)
- Marmelade d'orange120 g120 gramme(s)
- Œuf2 pièce(s)2 pièce(s)
- Lait entier10 cl10 centilitre(s)
- Beurre mou80 g80 gramme(s)
- Fécule de maïs (Maïzena)25 g25 gramme(s)
- Farine T6525 g25 gramme(s)
- Levure chimique1 1
- Cannelle1 c. à soupe1 cuillère(s) à soupe
- Épices à pain d'épices1 c. à soupe1 cuillère(s) à soupe
- Bicarbonate de soude1 pincée(s)1 pincée(s)