Matériel

• Casserole
• Couteau de chef
• Couteau à pain

Étapes

1. 1Étape 1 : Préchauffez le four à 150°C.
2. 2Étape 2 : Assaisonnez l’échine de porc avec sel et poivre
3. 3Étape 3 : Placez la viande dans le plat, couvrez de papier aluminium et enfournez 4 heures.
4. 4Étape 4 : Effilochez la viande, mélangez avec la sauce barbecue.
5. 5Étape 5 : Faites griller les pains à burger dans la poêle.
6. 6Étape 6 : Disposez la laitue, le pulled pork, le cheddar, l’oignon rouge et les oignons verts sur la base du pain.
7. 7Étape 7 : Recouvrez avec l’autre moitié du pain.
8. 8Étape 8 : Servez chaud et dégustez immédiatement.