Ragoût d'agneau mijoté accompagné de penne. L'ajout de la menthe fraîche ajoute une touche rafraîchissante à ce plat réconfortant, parfait pour un repas familial
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Ragoût d'agneau, menthe fraîche et penne
- DifficultéAmateur
- Préparation20 min
- Cuisson1 h 30
Ragoût d'agneau mijoté accompagné de penne. L'ajout de la menthe fraîche ajoute une touche rafraîchissante à ce plat réconfortant, parfait pour un repas familial
Nutrition
Par portion · 1/6 de la recette, 434 g
a
- kcal
- 579
- Protéines
- 40 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 11 g
Contient gluten, noix · Sans boeuf, Sans porc, Sans produits laitiers
Personnes
Ingrédients
- Viande d'agneau800 g
- Penne600 g
- Tomate500 g
- Bouillon de volaille500 ml
- Carotte2 pièce(s)
- Oignon2 pièce(s)
- Ail2 pièce(s)
- Menthe1 bouquet(s)
- Concentré de tomate1 c. à soupe
- Huile d'olive2 c. à café
- Sel
Matériel
- Cocotte
Étapes
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Ragoût d'agneau, menthe fraîche et penne
- DifficultéAmateur
- Préparation20 min
- Cuisson1 h 30
Nutrition
Par portion · 1/6 de la recette, 434 g
a
- kcal
- 579
- Protéines
- 40 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 11 g
Contient gluten, noix · Sans boeuf, Sans porc, Sans produits laitiers
Personne(s)
Matériel
- Cocotte
Ingrédients
- Viande d'agneau800 g800 gramme(s)
- Penne600 g600 gramme(s)
- Tomate500 g500 gramme(s)
- Bouillon de volaille500 ml500 millilitre(s)
- Carotte2 pièce(s)2 pièce(s)
- Oignon2 pièce(s)2 pièce(s)
- Ail2 pièce(s)2 pièce(s)
- Menthe1 bouquet(s)1 bouquet(s)
- Concentré de tomate1 c. à soupe1 cuillère(s) à soupe
- Huile d'olive2 c. à café2 cuillère(s) à café
- Sel