Matériel

• Plaque de cuisson

Étapes

1. 1Étape 1 : Commencez par effectuer un quadrillage côté peau du magret.
2. 2Étape 2 : Ensuite déposez le magret toujours côté peau dans une poêle et faites le cuire .
3. 3Étape 3 : Pour une cuisson rosée faites une cuisson en 12 minutes . Donc 9 minutes côté peau et 3 minutes côté viande .
4. 4Étape 4 : Ne cessez jamais de retirer la graisse tout le long de la cuisson .
5. 5Étape 5 : Et voilà c'est prêt !
6. 6Étape 6 : Accompagner de bonnes frites ou bien de gratin dauphinois ou encore d'une purée maison c'est un régal !
7. 7Étape 7 : Bonne dégustation 🙂